Retour sur le SIRHA 2025 !

Avec 60% de ses membres actifs dans le secteur de la RHD, la FEEF représente une part significative des fournisseurs PME-ETI du marché de la restauration (plus de 600 entreprises).

9 PME-ETI sur 10 souhaitent développer leur chiffre d'affaires dans la RHD et qu’elles travaillent en moyenne avec 7,6 opérateurs de la RHD, ces chiffres démontrent la nécessité de développer des relations commerciales solides et durables. Cette année ce sont 184 PME-ETI de la FEEF qui étaient exposantes au Sirha !

De nombreux Rv business se sont déroulés sur le stand FEEF entre 7 opérateurs RHD et les PME-ETI.

Merci à Luise Meissner et Caroline Taillieu de EpiSaveurs - Groupe Pomona, Jean Christophe Mille et Rodolphe Duhamel de Sysco, Abel Mercier de Passion Froid, Groupe Pomona. Florent Moulis, François-Xavier Violette de Sodexo, Giulia Colombano de Promocash France, Olivier COSTE, Benjamin Moret et Philippe Iborra de Pro à Pro, à Mathieu Xolin et Fabrice Courtois de METRO France d'avoir dédié un temps privilégié pour des échanges business avec les PME-ETI françaises sur le stand de la FEEF.

Signature d'un partenariat stratégique inédit entre Metro France et la FEEF

Cet accord de trois ans vise à promouvoir les produits issus des PME-ETI françaises adhérentes à la FEEF, en renforçant leur présence dans la restauration hors domicile (RHD) grâce à des filières responsables, locales et durables.

" Nous sommes fiers de ce partenariat avec la FEEF, qui illustre parfaitement notre ambition de soutenir les entreprises françaises tout en répondant aux attentes des restaurateurs en quête de produits responsables. C’est un engagement mutuel qui vise à valoriser les circuits courts, le savoir-faire local et l’innovation dans les PME-ETI de nos territoires. » Pascal Peltier, Directeur Général de METRO France.

« Nous sommes très enthousiastes à l’idée de renforcer notre collaboration avec METRO France, ouvrant ainsi de nouveaux débouchés et opportunités à nos entreprises du territoire. Cet accord est une première pour la FEEF avec un acteur du circuit hors domicile. Ce nouveau partenariat couronne plus de 20 ans de collaboration avec METRO et marque une étape décisive en offrant aux fournisseurs PME-ETI un cadre commercial propice à leur développement pour les années à venir. » Léonard Prunier, Président de la FEEF.

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De nouvelles entreprises fêtent leur obtention ou renouvellement du label PME+

Toutes nos félicitations à leurs équipes pour leurs engagements !

✅ CELTIGEL : acteur incontournable sur le marché des produits surgelés cuisinés, située à Plélo en Bretagne.
✅ CHARCUTERIE DU BLAVET : spécialisée dans la préparation et la distribution de charcuteries crues (saucisserie, produits demi-sel, produits fumés) et cuites (pâtés, jambon,…) en Bretagne.
✅ Foodiz avec Foodiz Solutions (Fabrication et livraison de solutions ultra-fraiches), Foodiz Cuisine (Fabrication de plats préparés), Foodiz Déli (Restauration de type rapide), Foodiz fresh (Transformation et conservation de poisson, principalement des sushis).
✅ Merveilles du Monde : une marque historique de chocolat relancée en 2023 qui propose une gamme de tablettes et de pâtes à tartiner à Marseille.
✅ AMALRIC ( ISLA DELICE) : Fabrication de charcuterie, achat de viande de boucherie charcuterie et tous produits comestibles en gros demi-gros et détail ainsi que la fabrication et vente de plats cuisinés en Ile de France (92).
✅ CRYSTAL ( ISLA DELICE) : Fabrication de charcuterie halal (type jambon cuit) et tranchage de charcuteries à St André sur Vieux Jonc et fabrication de saucisses cuites et saucisson sec situé à Neulise (42).
✅ LA CHARCUTERIE VENDEENNE - PETITGAS : Préparation industrielle de produits à base de viande à Apremont (85).
✅ Glaces de Lyon - Artisan Glacier (renouvellement de labellisation) : Développement et fabrication de crèmes glacées, glaces et sorbets à Salaise sur Sanne (38).
✅ HUILERIE DE LAPALISSE : Fabrication, préparation et assemblage, conditionnement d’huiles végétales sur le site situé à Lapalisse (03).
✅ Les Nouvelles Pailles : Développement, fabrication et commercialisation de pailles éco-conçues, biosourcées, compostables, réutilisables et résistantes au chaud à Paris.
✅ Le Guérandais (LES SALINES DE GUERANDE) : Stockage, conditionnement, transformation et commercialisation de gros sel, de sels secs, de fleur de sel et préparations à base de sel sur le site de Guérande (44).
✅ PLANTIN : Production et conditionnement de truffes, champignons séchés et produits dérivés (condiments, miels, sels, huiles, vinaigre...) à Puymeras (84).
✅ BIOGROUPE (renouvellement de labellisation) : Transformation de produits fermentés 100% bio (kombucha, Kéfir de fruits, Ginger Beer, desserts végétaux) en Bretagne (22).
✅ Les Quatre Saisons : Transformation, conditionnement et commercialisation de confitures à Poullaouen (29).
✅ Maison Bassinet : Sélection de fruits secs et confiseries, conventionnels et biologiques à Bonson (42).
✅ LES COMPAGNONS DU MIEL - NATURALIM FRANCE MIEL : Sélection, analyse, conditionnement et commercialisation du miel des Compagnons et de leurs partenaires commerciaux à Port-Lesney (39).
✅ SALAISONS BERNARD : Salaisons de saucissons secs, viandes séchées, jambon sec à La Forie (63).
✅ LE BATISTOU : Salaisons de saucissons secs, viandes séchées, jambon sec à Saint André le Puy (42).
✅ Saveurs et Traditions Conseil : Salaisons de saucissons secs, viandes séchées, jambon sec.
✅ SRDi : Collecte et tri de cartouches d’encre vides, ensachage, blistérisation de cartouches d’encre. Distribution de matériel informatique, marquage d’accessoires informatiques. Assemblage de bornes de collecte de cartouches d’encre à La Boissière des Landes (85).

3 adhérents FEEF récompensés

Produits alimentaires (hors boulangerie-pâtisserie-confiserie)

Gamme Enzymes – SENS GOURMET
Des enzymes 100 % naturelles pour chefs, pâtissiers et barmans, offrant des améliorations sur les textures, saveurs, processus digestifs, tout en optimisant coûts et gestion des déchets.

Produits liquides (boissons)

Collection 1883 RE-IMAGINE – ROUTIN
Une gamme de sirops émotionnels mêlant innovation et excellence aromatique, explorant des combinaisons inédites de couleurs, émotions et saveurs.

Prix spéciaux