Ils rejoignent la FEEF !

BRIO'GEL SAS, NOVA SOURCES, AGRIFAB, AYIURE, BERRY GRAINES, LA PARISIENNE, PYRAGRIC, ZALG, WACOLS- BREADLY, BOUGIES DENIS & FIL, LABO DU MOULIN, PACAPROD, DISTILLERIE LN MATTEI, JEAN HERVE, ALL BEVERAGES, DOOPS.

BRIO'GEL SAS [Saint Georges de Montaigu, Pays de la Loire]. Produits surgelés.

Brio’gel développe des recettes à façon, de pains et brioches surgelés, à destination des artisans boulangers, des collectivités, des professionnels de la restauration et de la grande distribution. Un leitmotiv : Créer des ressources économiques, pour développer des projets sociaux.

- Un engagement : Produire intelligemment et rationnellement en respectant les environnements naturels et sociaux.

- Une démarche :

• Être à l’écoute de notre client afin de répondre à ses attentes sur des produits de niches, innovants, porteurs de valeur ajoutée. L’expertise Brio’gel c’est aussi de proposer des produits surgelés de grande qualité pour faciliter le quotidien et la logistique des professionnels de la boulangerie.
• Cultiver nos savoir-être et savoir-faire auprès de nos équipes pour accomplir la mission, la vision de l’entreprise.
• Adopter un management indépendant et familial au service des employés qui sont eux-mêmes au service des clients.

NOVA SOURCES Un goût d'avance [59280 Armentières].Petits déjeuner (boissons instantanées, céréales), épicerie sucrée (snacking), produits du monde (surgelés, épicerie).

Experts de l’agroalimentaire, Novasources conçoit, produit et commercialise des produits élaborés pour tous les instants repas de la journée.

« Notre ambition est de toujours être un partenaire novateur, proactif et fiable pour assurer à nos clients un goût d’avance. Pour cela nous nous appuyons sur une structure solide, dynamique et ambitieuse, pour maitriser l’ensemble des process de commercialisation. »

Novasources englobe deux activités :

- le sourcing

- la fabrication de produits salés et sucrés (surgelés et épicerie)

Sa filiale industrielle Régnier (Arques, 62) fabrique des pâtisseries individuelles surgelées, mignardises, entrées, brioches et pains traiteurs.

Elle développe également des préparations cuisinées surgelées (keftas, pizzas, boulettes suédoises…)

AGRIFAB [02240 Itancourt]. Epicerie salée.

Pierre Louis Lambert & Charles Delbaere, deux agriculteurs qui ont du cœur et qui ont à cœur de  valoriser des matières 1ères locales, et surtout les nouvelles filières émergentes comme les légumineuses via la mise au point de process de fabrication innovants.

En 2021, ils unissent leurs curiosités, leurs inventivités et leurs audaces respectives afin de développer un process permettant de cuire les matières 1eres sans les frire avec bonnes valeurs nutritionnelles (chips Nutriscore A).
Le résultat est bluffant : -60% de matières grasses sur leurs gammes se chips de blé.

Un projet made in Picardie.

Leurs chips sont issues de la production locale de leurs fermes situées dans les Hauts-de-France entre Lille et Paris. Sur leurs exploitations, sont cultivées des céréales depuis plusieurs générations en agriculture raisonnée.
À partir du blé de leur région, sont confectionnées des chips artisanales made in Picardie !

Des chips croustillantes.

Leur méthode de fabrication leur permet d’obtenir de fines galettes à partir de grains de blé en se passant de l’étape friture. On retrouve donc moins de gras que dans les snacking classiques et pour autant, nos chips croustillent terriblement. Déclinées en plusieurs saveurs, et formulées à partir d’ingrédients naturels, nos chips sont transformées au plus proche des champs. Leur atelier : la Fabrik est située à Itancourt, dans l’Aisne.

AYIURE [75011 Paris]. Epicerie sucrée et salée.

Ayiure, c’est avant tout une histoire de famille ! 2 frères, Julien et Frédéric, ont créé Ayiure fin 2015. Leurs parcours ne les prédistinaient pas à commercialiser des bonbons, friandises et autres douceurs bio. C’est un total changement de vie !

Ayiure distribue et développe des marques alimentaires naturelles et bio dans les secteurs du snacking et de l’épicerie. Leur objectif : proposer des produits plus sains, « mieux consommer », avec des ingrédients simples et de qualité, accessibles à tous (produits vegan, sans gluten, listes courtes…)

​Tout a débuté grâce à une sucette YumEarth à la pomme !

Un jour, Julien reçoit comme échantillon à la suite d’une commande aux USA cette fameuse sucette à la pomme. Gourmand comme il est, il l’a de suite goûtée. Et là, le coup de foudre !

Il a adoré et il a directement commandé derrière un paquet pour me faire découvrir sa trouvaille.
Même réaction pour son frère Frédéric, un vrai coup de cœur. Ils en arrivèrent à la même conclusion : c'est bien dommage que ces sucettes ne soient pas disponibles en France. Une chose en entraînant une autre, direction Linkedin pour contacter les fondateurs de la marque et voilà, leur nouvelle vie allait commencer…

BERRY GRAINES Les supers graines du Berry / Agriculteurs et Entrepreneurs [18350 Nérondes].Epicerie salée.

Depuis leur reprise en 2015 de l’exploitation familiale à Nérondes, Damien Sneesens et sa compagne Marion Breteau, tous deux ingénieurs agronomes, ont fait évoluer une partie de l’activité vers la culture de graines, comme le quinoa, qui demande moins d’eau que les cultures traditionnelles.
Ensemble, ils ont fondé la société Berry graines qui commercialise quinoa, légumineuses et petit épeautre cultivés localement.

Entourés de 50 agriculteurs partenaires et d’une équipe de 10 salariés, Berry Graines souhaite :
- Développer la production de protéines végétales françaises bonnes pour la santé et avec un faible impact sur l’environnement (pas d’irrigation, peu voir pas d’intrants)

- Rapprocher les consommateurs-industriels-producteurs dans une démarche co-constructive de filières tracées

- Soutenir les agriculteurs dans leur volonté de produire différemment

- Faire évoluer le modèle existant pour plus de valeur ajoutée, de verdissement des pratiques et de dynamisme dans les campagnes

Les récoltes sont certifiées bios ou haute valeur environnementale. La moitié de la production est vendue à des industriels, l’autre moitié dans des magasins en vrac et en sachets sous les étiquettes Sa majesté la graine et Graines de sens.

En 2021, Berry graines a obtenu la certification ISF Food qui lui a permis de décrocher de nouveaux marchés.

LA PARISIENNE [93500 Pantin] Boisson alcoolisée.

L'AUTHENTIQUE CRAFT, ENGAGÉ & INDÉPENDANT

DEPUIS 2014

Des valeurs fortes, et des vraies !

Issu d’une famille de vignerons, Jean-Barthélémy Chancel s’est pris de passion pour la bière artisanale lors de ses différents voyages, notamment aux USA. Il décide de créer sa première brasserie en 2011 : la Brasserie Artisanale du Luberon. Fort de cette première expérience, et désirant redonner à Paris sa bière, il fonde la brasserie La Parisienne en 2014 au pied de la Butte-aux-Cailles dans le 13ème arrondissement. La brasserie déménage en 2016 à Pantin dans une ancienne usine des années 30.

Agriculture biologique, houblon parisien en agriculture urbaine, revalorisation des drêches font partie des engagements pris par la Brasserie Parisienne pour une économie plus respectueuse !

PYRAGRIC [Rillieux la Pape].Plein air.

Fondée en 1935, PYRAGRIC s'est développée au fil des années, passant de la pyrotechnie agricole à la pyrotechnie de divertissement. PYRAGRIC fait partie intégrante du patrimoine industriel de la région lyonnaise. En 1965, elle est chargée de réaliser le feu d'artifice du mariage princier de Rainier III et Grâce Kelly à Monaco, marquant ainsi le début d'une histoire extraordinaire dédiée à la magie des feux d'artifice.

Le siège social et administratif est situé à Rillieux la Pape, sur le plateau Nord-Est du Grand Lyon, qui domine la métropole lyonnaise. C'est là que se trouve la mémoire industrielle de Pyragric qui témoigne de l'évolution des techniques et des activités.

C'est aussi le point de départ de son rayonnement national et international puisque PYRAGRIC exporte son savoir-faire aux quatre coins du monde : départements et territoires d'Outre-Mer, Sénégal, Maroc, Cameroun, Suisse, parmi beaucoup d'autres.

PYRAGRIC, c'est la maîtrise de tous les métiers de la pyrotechnie, de la conception à la distribution : Les pétards et feux d'artifice grand public, les artifices agricoles, les feux d'artifice du 14 juillet, les grands spectacles et événements spéciaux. 

WACOLS- BREADLY – des farines végétales nutritives [95200 Sarcelles]. PPI, produits à garnir, pain d'épice, madeleine.

La start-up Breadly améliore l'équilibre nutritionnel des pains de mie

Vincent et Collins se rencontrent en école d'ingénieurs, à Angoulême. Leur passion pour le sport et leur désir de ramener les valeurs nutritionnelles au cœur de l'alimentation des français les amènent à se lancer dans l'entrepreneuriat.

Ensemble, ils créent Maison Wacols. La jeune-pousse développe une gamme bio de pains de mie “nutritifs”, sans additifs, sans conservateurs ni sucres ajoutés.

Parce que la santé des consommateurs est au coeurs des préoccupations de Maison Wacols, les farines et assemblages pour professionnels et particuliers possèdent tous des allégations santé différentes, faisant du pain un allié du quotidien.

ZALG LES FORCES DE L'ALGUE SOUS TOUTES SES FORMES ! [56890 Saint-Avé].Epicerie salée.

Innovants, pratiques et sains, les produits sont une invitation gourmande au monde des algues.

Préparés sous forme de dés ou de plaques à partir d’algues cultivées au large des côtes Bretonnes, les légumes de la mer se cuisinent en quelques minutes tout en conservant leur forme d’origine. ZALG est une société bretonne, créée à Vannes en 2021 par Tanguy Gestin et Vincent Lacaze.

ZALG se donne pour mission d’accompagner la transition alimentaire vers un modèle durable. Par une approche pratique et gourmande, nous positionnons l’algue au centre de l’assiette.

Les produits ZALG s'adressent aux professionnels de la restauration ainsi qu'à tous les gourmands qui souhaitent agir en faveur d’une alimentation plus saine et durable.

BOUGIES DENIS & FILS UNE HISTOIRE FAMILIALE DEPUIS 1902 [44190 Gétigné]. Bazar, décoration.

L’histoire de DENIS & FILS, fabricant de bougie en France, voit le jour en 1902, lorsque Jules DENIS crée le premier atelier de bougies fondé sur la commune de Clisson. Dès lors, la maison perpétue la tradition de la bougie et du parfum d’intérieur fabriqués en France depuis près de 120 ans. Du début à nos jours, la maison DENIS & FILS a connu bien des évolutions : du cierge religieux à la bougie parfumée plébiscitée pour décorer et parfumer les intérieurs. La société a traversé les époques sans jamais renoncer à son savoir-faire ancestral.

Cet héritage se présente aujourd’hui comme un cadeau que l’établissement préserve fièrement : une mission d’honneur pour que le chant des machines retentisse encore dans la région Nantaise.

Un soin particulier est appliqué dans la sélection de nos matières premières. Des gestes ancestraux, passés de générations en générations, la connaissance des matériaux, et la qualité des ingrédients constituent tout l’art de la bougie parfumée.

LABO DU MOULIN [67240 Bischwiller]. Frais non laitier.

Sylvie Dumoulin, était atteinte du syndrome de Crohn, une maladie inflammatoire chronique de l’intestin. C’est en consommant son kéfir de fruits qu’elle explique s’en être sortie, associé à un changement de régime alimentaire. Elle est tout naturellement, la première personne à défendre l’alimentation positive qui l’a aidé à se sentir mieux.

Convaincue qu’un changement alimentaire au quotidien et qu’une prise de conscience peut éviter bien des maux, Sylvie a créé le Labo Dumoulin pour défendre et proposer des aliments bio crus et vivants.

PACAPROD [38100 Grenoble]. Papeterie/ Carterie.

Pacaprod, le spécialiste GSA carterie, emballage cadeau, drugstore, produits régionaux !

Créée en 1943 à Grenoble par André Béguin sous le nom « les Comptoirs Artistiques du Sud-est »,  la société est spécialisée dans  la photographie d’art et les cartes de vœux. Par la suite, sa fille, Dominique Béguin ainsi que son gendre, Ivan Michel développèrent l’entreprise qui devint le fournisseur privilégié de la grande distribution française sous le nom PACAPROD SAS.

Aujourd’hui, la société compte plus de 70 salariés, dont 30 commerciaux exclusifs et plus de 200 merchandiseurs présents dans les magasins pour une gestion optimale des collections.

C’est le seul fournisseur français entièrement dédié à la  qui offre une large gamme de produits, allant de la carte de vœux à l’emballage, des produits régionaux  au GIFT. La société est aujourd’hui dirigée par leur fille, faisant de PACAPROD une entreprise familiale (3ème génération)  qui a su garder sa dimension humaine tout en s’ouvrant à toutes les tendances et à tous les défis.

De  la création des produits à  la création de concepts de présentation toujours renouvelés, PACAPROD est aujourd’hui le seul intervenant français uniquement spécialisé dans le marché de la grande distribution.

DISTILLERIE LN MATTEI [20270 Aléria].Boissons alcoolisées.

C’est à la fin du 20è siècle que la distillerie est implantée au cœur de la plaine orientale afin de valoriser les fruits corses et notamment les prunes qui ont, à la fin des années 1980, remplacé une grande partie du vignoble insulaire touché par la surproduction de vin.

A l’aube des années 2000, l’eau de vie de prune puis l’eau de vie de raisin du Domaine Mavela obtiennent chacune la médaille d’or au salon de l’agriculture de Paris. Par la suite, les principaux fruits de l’île de Beauté seront transformés en eau de vie et liqueur: le myrte, le cédrat et la châtaigne, rapidement complétés par les traditionnelles eaux de vie de poire et de framboise.

Mavela est récompensée à chacune de ses présentations lors de concours nationaux et internationaux. C’est ainsi que ce savoir-faire ancestral est préservé, mais aussi perpétuellement enrichi par de nouvelles créations.

JEAN HERVE UNE ENTREPRISE FAMILIALE 100% BIO. Produits apéritifs, chips.

C’est en 1976 que Jean Hervé commence à fabriquer  des purées d’amandes et du tahin pour nourrir ses six enfants, alors élevés d’après les principes végétariens.  Régulièrement, au fil des années, l’entreprise a grandi, en même temps que la gamme de produits s'est élargie: destinée à supplémenter l’alimentation végétarienne et à rééquilibrer les organismes affaiblis par le style de vie moderne, puis au sevrage des bébés, mais aussi les sportifs, et enfin pour tous les gourmands à la recherche de saveurs authentiques.

Les fruits secs sont naturellement riches en protéines, en vitamines B, en minéraux tels que le calcium, le magnésium,  ou le phosphore, ainsi qu'en oligo-élements...

Après plus de trente ans, les modes de fabrication traditionnels de l'entreprise Jean Hervé n’ont pas changé: le séchage des fruits secs se fait toujours au feu de bois, et le broyage à la meule de pierre à basse température.

Ce sont ces procédés particuliers qui ont fait la renommée de Jean Hervé et ont permis le développement de la marque sur toute la France mais aussi en Europe.

Aujourd’hui, les enfants de Jean Hervé prennent la suite du fondateur, et sont bien décidés à conserver ces mêmes modes de fabrication qui sont autant de gages de qualité, à ne pas céder à la facilité industrielle des tunnels infrarouges qui permettent un séchage homogène, ou des meules à billes, plus rapides, qui donnent des purées plus lisses et plus fines.

Jean Hervé a légué à ses enfants le goût des aliments sains et vivants, et le respect des qualités des fruits secs travaillés.

L’entreprise est l'alliance de l’artisanat pour la fabrication et de l’industrie pour le conditionnement, afin de gagner en rationalité et en productivité.

Début 2015, l’équipe est constituée de 38 personnes. Le recrutement local du personnel permet à la fois une véritable implication socio-économique de l'entreprise dans la vie de notre région et une limitation des transports domicile-travail des salariés.

ALL BEVERAGES CIE L'INCUBATEUR DES PRODUITS CRAFT [42600 Savigneux].Boissons alcoolisées.

Une équipe de passionnés à la recherche de nouvelles saveurs et des pépites de demain afin de vous proposer le meilleur. Une expérience significative dans le domaine de la boisson et plus particulièrement des bières d'exception.

DOOPS [94200 Ivry sur seine]. Surgelés.

Doops c’est rond, coloré, délicieux mais plus qu’un donut, c’est un encas ultra gourmand, responsable et abordable, produit dans le Sud-Est de la France. Nous avons soigneusement sélectionné 3 recettes sans colorants ni arômes artificiels et sans conservateurs : 

Doops CacaoNuts, fourré au cacao et à la noisette, 
Doops Pop’nCrème, fourré à la crème, recouvert de billes croquantes nappées au chocolat 
Doops PinkFramboise, fourré à la framboise 

La FEEF, l'accélérateur de croissance des PME-ETI fournisseurs alimentaires et non alimentaires de la distribution