NOUS EPICERIES ANTI-GASPI LANCE LA PREMIERE MDD ANTI-GASPI

Nous epicerie anti-gaspi recherche des partenaires producteurs et fabricants pour lancer la première marque MDD anti-gaspi française.

Premier réseau Français de magasins alimentaires dédié à la réduction du gaspillage et à la promotion d’une consommation responsable : Nous Anti-Gaspi
Le réseau de magasins fait la part belle aux produits qui ne respectent pas les cahiers des charges des Grandes Enseignes pour de petits défauts (dimensions / poids non conformes, dates trop courtes, fin de séries, etc.). Ces produits sont rachetés directement aux fabricants à prix justes et mis en valeur dans des magasins chaleureux et qualitatifs.
L’entreprise travaille avec plus de 400 producteurs et fabricants en France, en majorité des TPE et des PME, et couvre l’ensemble des familles de produits : fruits et légumes, produits frais libre-service, produits d’épiceries (produits finis ou vrac), surgelés. En conventionnel et en Bio.
Créé en 2018, le réseau s’est d’abord développé dans le Grand-Ouest et en Ile-de-France. Il comptera douze magasins à la fin de l’année et une cinquantaine d’ici 4 ans.

Fort de sa légitimité auprès des consommateurs à proposer des alternatives de consommation durable et afin d’aller plus loin dans le développement d’une alimentation plus responsable, le réseau lance la première marque de produits alimentaires anti-gaspi. Le groupe souhaite s’associer à des producteurs et fabricants pour définir ensemble un cahier des charges plus souple et qui ne génère pas de perte en raison de petits défauts.

La MDD « Nous Anti-Gaspi » se veut innovante, capable de redéfinir de façon plus équilibrée les relations fournisseurs-distributeurs :

Anti gaspi: 100% des produits acceptés même avec de petits défauts (taille, poids, date, etc.) grâce au cahier des charges souple
Locale: une production française, voire régionale selon les produits
De qualité: bon et sain, sans ingrédients controversés
Économique, en éliminant les pertes dues au non-respect du cahier des charges : Objectif 0% perte

Dans ce contexte, le réseau recherche des partenaires producteurs et fabricants français capables de réaliser la production de son offre MDD anti-gaspi. Les familles de produits prioritaires sont les suivantes :

Jambon blanc	Tagliatelles fraîches	Yaourt nature vache	Brioche / Pain de mie
Lardons fumés	Galette / crêpes	Crème fraiche	Pâte à tarte
Poulet (cuisse / filet)		Emmental râpé	Huile d'olive
		Beurre	Sauce / Coulis tomate
		Lait	Sucre
		Œufs	Farine de blé
		Camembert	Confiture
			Pâte à tartiner
			Caramel beurre salé
			Miel
			Biscotte / petit grillé
			Jus d'orange / pomme

Les producteurs et fabricants intéressés par la production de la MDD « Nous Anti-Gaspi » peuvent prendre contact dès maintenant avec Mme Ophélie Carta, directrice des achats (ophelie.carta@nousantigaspi.com; 0661501364).

Ceux qui souhaitent nous proposer leurs produits invendus / déclassés peuvent également nous contacter en précisant le type de produit / la raison du « déclassement » / le prix de rachat souhaité, sachant que la livraison se fait en un point unique sur Vannes (56). Plus d’informations : https://www.nousantigaspi.com/fournisseurs/